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勇于创新,敢于突破,国际青年会议酒店开创宴会会议接待新思路!
日期:2019-03-01 浏览次数: 字号:[ ] 视力保护色:

    2月24日,平安产险江苏分公司2019年明星表彰会于国际青年会议酒店顺利举行。应主办方要求,本次活动的台型采用超长西式摆台,有别于以往的普通长条桌型,人数更多、对场地和服务要求更严。国际青年会议酒店南京厅面积1300平方,经工作人员多次拉线调整,最终布置出理想的台型,让参会嘉宾眼前一亮。

  

    针对本次人数多、规格高的接待服务,国际青年会议酒店首次以全各客形式呈现定制化的中餐菜肴,精致的摆盘突显了菜品的档次,也为宴会、会议接待的菜肴方案提供了新的思路。

  

  本次活动规格高、人数多,菜品与上菜方式特殊,这十分考验后场菜品制作和前场服务的配合。为此,参与此次宴会和会议服务的100多名工作人员不辞辛苦,经过多次演练磨合,保证了活动当晚上菜流程有条不紊,让宾客耳目一新。

  活动结束后,酒店收到了主办方的感谢信和嘉宾们的一致好评。国青会议酒店将继续努力,力争在活动摆台、菜品形式、接待服务上不断创新,为宴会会议行业增光添彩。

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